每期(🕕)由明星嘉宾+1位固定“搭(dā )子”常雷组成(chéng )“美食探索团(tuán )”，深(shēn )入一座城市(明星(xīng )(🛤)嘉宾的(🔬)家乡如北京、周口、(🌫)大连、(🎲)柳(liǔ )州(❣)等(🌗))，从市(😎)集到厨房，从(🔸)街(👑)头到餐桌，以“家乡(🙍)菜”为线索(suǒ )，挖(🏐)掘小城(🕌)的隐(yǐn )秘美(🎫)食，通过明星线叙(xù )事(shì )，完成(chéng )跨文(wén )化(huà )视角的(🔊)美(měi )食文化(huà )趣味解(🚣)读(🔩)，挖(wā )掘(📯)美食背后的(de )共通情感(gǎn )和文化(huà )差异，实现(xiàn )中(🙂)国美(🔝)食文化的出海表达