每(🈯)期(🕕)由明星(👷)嘉宾(bīn )+1位固定“搭子”常(cháng )雷组成“美食探索团”，深入一座城市(明星(🛤)嘉(jiā )宾的(🔬)家乡(🗼)如北京、周(zhōu )口(kǒu )、(🌫)大连、柳(liǔ )州等)，从市集到厨房，从街头到餐桌，以“家(👁)乡菜”为线索，挖掘小城的(🛺)隐秘美(měi )食(🥞)，通过(guò )明星线(😻)叙事(shì )，完成(🥀)跨文化视角的美(💞)食文化(huà )趣味解读(dú )，挖掘美食(🛑)背(bèi )后(hòu )的共(gòng )(🔢)通(tōng )情(💱)感(gǎn )和文(🎛)化(huà )差异，实(💻)现(🗞)中(🙂)国(guó )美食文化的(de )出海表达