《风(🕕)味实(shí )验室》以当下热议(📼)的美(měi )(🏽)食话题为(wéi )入(🃏)口，每期邀(yāo )请(qǐng )两(🕰)位美(🤴)食大家（如陈(🆖)晓卿(qīng )、蔡澜、沈宏非(🐮)等）分别(bié )作为“风味(wèi )学博”、“风味研究员”以(yǐ )及一位明星嘉宾（如李诞(dàn )、范(fàn )湉(tián )(🔲)湉、白(🚉)岩松等）作(🛺)为(📞)“风(🎫)味体验员”来(lái )(🙁)到独(dú )一无二的实验室(😱)厨(chú )(🐖)房，讲述先锋有(📎)趣(🧚)的美食知识，品尝各式料理(lǐ )，剖析食(🎛)物(wù )肌理(🥎)，分享(🗞)美食故事，探(tàn )寻美(🤠)食文化；以食(🙀)材(cái )为实验(🎾)对象，每期邀(🤷)请(qǐng )一(🧤)位名(🚻)厨化身(shēn )“风味鲜厨(chú )”，作(zuò )为美食(shí )(🧟)实(shí )(🚴)验的操作者及创(🗳)新料理的烹饪者，满足(zú )客座嘉宾们的胃(wèi )与好奇心。 10月(yuè )27日节目开播，每(💯)周六、(🏒)日21点15分更新2集，会员抢先看一周。